无蛋黑芝麻核桃甜面包
无蛋黑芝麻核桃甜面包的简介:
这款面包是自己根据人家的庞多米吐司方子改的,无蛋,少糖,很少的牛油,味道却非常香浓,而且富含膳食纤维又补肾补脑,哈哈,是家里早餐点击率很高的一款,吐血向大家推荐!如果是素食人士来做可以把黄油改成素油,因为核桃芝麻粉本身就富含油脂,所以吃口不会很干哦
无蛋黑芝麻核桃甜面包的用料:
雪雀全麦粉280克 | 无糖黑芝麻核桃粉20克 |
糖40克 | 冰水180克(分次加,酌情调整) |
盐5克 | 奶粉12克 |
梅山酵母一小匙 | 黄油15克或更少 |
教您无蛋黑芝麻核桃甜面包的家常做法,怎么做无蛋黑芝麻核桃甜面包好吃
一、所有材料混合,后油法揉至完全阶段
二、发至二倍大,排气,分份,醒10分钟
三、滚圆整形入烤盘,发40分钟左右
四、200度30分钟左右