可乐盐煎鸡翅
可乐盐煎鸡翅的简介:
去超市买了鸡翅,想做盐煎鸡翅和可乐鸡翅,头天做了盐煎鸡翅,味道很不错。留了些鸡翅准备第二天做可乐鸡翅,看到锅里可乐收得差不多的时候试了下味道,恩,觉得不是很好吃,估计小朋友会喜欢,于是果断改良,当当当,可乐盐煎鸡翅出炉咯。可乐鸡翅是照着下厨房里面无油版可乐鸡翅做的,盐煎鸡翅也是下厨房里面的菜谱,为了更加直观,鄙人在这里重新描述下可乐盐煎鸡翅的用料和做法。
可乐盐煎鸡翅的用料:
鸡翅 | 酱油可有可不有,如果有的话只需要一点点 |
可口可乐 | 盐 |
孜然 | 葱花 |
辣椒粉 |
教您可乐盐煎鸡翅的家常做法,怎么做可乐盐煎鸡翅好吃
一、清洗鸡翅,并划痕(无需腌制鸡翅)
二、在锅中放入鸡翅翻炒,无水无油
三、在鸡翅变色时放入一点点酱油,翻炒染色。(不喜酱油的童鞋可以不放酱油)
四、倒入可乐,没过鸡翅表面即可。翻炒几下盖上锅盖焖,焖一会又翻炒几下,如此反复直到可乐收完汁。
五、撒点盐,盐的份量按个人喜好添加。翻炒
六、撒上孜然然后翻炒。个人喜欢孜然口味所以孜然就多多益善。
七、如果喜欢辣椒的同学在此刻可以撒点辣椒粉并翻炒。
八、撒入葱花翻炒一下,出锅摆盘。在鸡翅上面继续撒点生葱花装饰。
九、最后好好享用可乐盐煎鸡翅吧。