酸奶蔓越莓吐司的简介：
很香甜很柔软的一款吐司
酸奶蔓越莓吐司的用料：
| 金像高粉250g | 酸奶100g |
| 全蛋液30g | 细砂糖30g |
| 盐3g | 酵母3g |
| 黄油15g | 蔓越莓干适量 |
教您酸奶蔓越莓吐司的家常做法，怎么做酸奶蔓越莓吐司好吃
一、除黄油和盐外所有材料揉成面团至扩展阶段后加入黄油、盐和蔓越莓干揉至完全阶段
二、一次发酵至面团两倍大后取出排气再次揉匀后分割成三等份揉成团松弛15分钟
三、松弛好后擀开成长条形卷起后再重复擀开一次卷起后放入吐司盒
四、吐司盒表面包上保鲜膜发酵至8、9分满后刷上蛋液(不在用料内的蛋液)
五、烤箱预热180度中层烤30分钟左右即可
