牛肉韭黄饺子馅
牛肉韭黄饺子馅的简介：
喜欢吃味重的推荐这款饺子馅!做出来和西北回民坊上的一个味儿哦~因为第一次上传菜谱如果有不详细的地方见谅一下下面所说的勺子是调料盒里的调味勺的量~千万别搞错了(*^__^*)嘻嘻……
牛肉韭黄饺子馅的用料：
| 牛肉（上脑部位）1斤 | 姜末1两 |
| 葱末(大葱)1两 | 韭黄6两 |
| 五香粉2勺 | 花椒粉2勺 |
| 盐2勺半 | 白糖1\3勺 |
| 香油2勺 | 味精（不是鸡精哦）1\3勺 |
教您牛肉韭黄饺子馅的家常做法，怎么做牛肉韭黄饺子馅好吃
一、绞好的牛肉上脑一斤，葱姜切末，韭黄切碎，装入盆中
二、加入五香粉、花椒粉、盐、白糖、香油、味精
三、用筷子一个方向搅，直到搅均。我是把手洗干净直接上手了，这样快，而且韭黄不容易洒出来
四、好了，接下来就开包吧~
