烤扇贝配柠檬蜜汁

烤扇贝配柠檬蜜汁的做法
2013-09-04 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 果汁

烤扇贝配柠檬蜜汁的用料:

扇贝1斤5g
蒜粉4g生菜

用料2(柠檬蜜汁原料:)

蜂蜜2茶匙柠檬半个
干白1茶匙

教您烤扇贝配柠檬蜜汁的家常做法,怎么做烤扇贝配柠檬蜜汁好吃

一、扇贝用清水洗一下,用纸巾蘸干

二、扇贝的圆形截面上撒蒜粉和盐

三、平底不粘锅,不加油,烧热

四、把扇贝一个一个放入锅中,扇贝之间留下较大的空间

五、两面各烤约2分钟,直到扇贝变得完全不透明,夹出

六、生菜洗净,控干,撕碎,装盘

七、半个柠檬挤汁,兑入蜂蜜,干白,混匀

八、把烤好的扇贝放到生菜上

九、把柠檬蜜汁淋到上面

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