平时煲这个汤多半是放猪大骨,这次换成鲫鱼,更加鲜美,鱼煎好了,就不容易煲烂,底部可能会有少许刺,要小心食用哦!不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲.
一、鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄
二、瘦肉切大块淖水
三、玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片
四、所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时
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