懒得买菜冰箱里剩着做粉蒸肉剩下的边角料于是乎来个快手小炒肉~虽然瘦肉不多但竟然有点回锅肉的赶脚哈哈哈
一、五花肉切薄片洋葱和青椒切大块
二、锅里放一点点油润下锅加热至4成下五花肉慢慢炒出油直至肉片的达到想要的含油量
三、加入豆瓣酱翻炒均匀下洋葱和青椒块继续翻炒至青椒有些变白洋葱断生
四、加入盐味精调味就可以出锅啦
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