栗子巧克力蛋糕

栗子巧克力蛋糕的做法
2013-09-03 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

栗子巧克力蛋糕的简介:

模子7寸天使模

栗子巧克力蛋糕的用料:

低粉100克杏仁45克
法芙娜可可粉20克糖炒板栗80克
泡打粉1/3小匙黄油80克
白砂糖42克动物性淡奶油50克
鸡蛋75克朗姆酒适量(表面装饰)
香草精4-5滴防潮糖粉适量(表面装饰)

教您栗子巧克力蛋糕的家常做法,怎么做栗子巧克力蛋糕好吃

一、模子抹油撒粉,冰箱冷藏备用

二、软化的黄油中加入白砂糖,打发至颜色变浅,体积变大

三、加入朗姆酒

四、搅拌均匀后,加入淡奶油

五、加入香草精

六、筛入低粉、可可粉、杏仁粉

七、改用刮刀,翻拌均匀,加入栗子碎

八、翻拌均匀

九、面糊装入一次性裱花袋,剪口,挤入模中,表面抹平,入预热180度的烤箱,中下层,上下火22-25分钟左右,出炉趁热刷上朗姆酒,脱模,筛上防潮糖粉

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