酱煎鸡排的简介：

制作时间：15min（腌制）+10min(煎）

酱煎鸡排的用料：

教您酱煎鸡排的家常做法，怎么做酱煎鸡排好吃

一、鸡胸肉洗净，大约1cm厚（在鸡肉上划几刀，注意不要切断）加姜蒜丝，鲜酱油，老抽，料酒，花椒，少许盐，淀粉，腌制15min.

二、煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝，再把腌好的鸡胸肉放入锅内煎，记得要不时翻动~

三、大概7-10MIN就好了。然后装盘即可。