尖椒皮蛋
尖椒皮蛋的简介：
今天买了两颗皮蛋来吃，做法虽然简单，不过还是传上来罢。我觉得夏天一到，凉菜也还是少不了它的，还是挺好吃的。偶尔吃吃可以，不过不要多吃，因为含碱较重。
尖椒皮蛋的用料：
| 皮蛋2颗 | 生抽3勺 |
| 尖椒几个 | 辣椒（可选）1小勺 |
| 味精1小勺 | 白糖1/2小勺 |
教您尖椒皮蛋的家常做法，怎么做尖椒皮蛋好吃
一、尖椒洗净切成小段，锅内倒少许油烧热（15ml左右），下尖椒焙至外皮起皱变白。
二、铲出焙好的尖椒装入盘中，加入生抽，糖，味精，再放上切好的皮蛋即可。
今天买了两颗皮蛋来吃，做法虽然简单，不过还是传上来罢。我觉得夏天一到，凉菜也还是少不了它的，还是挺好吃的。偶尔吃吃可以，不过不要多吃，因为含碱较重。
| 皮蛋2颗 | 生抽3勺 |
| 尖椒几个 | 辣椒（可选）1小勺 |
| 味精1小勺 | 白糖1/2小勺 |
一、尖椒洗净切成小段，锅内倒少许油烧热（15ml左右），下尖椒焙至外皮起皱变白。
二、铲出焙好的尖椒装入盘中，加入生抽，糖，味精，再放上切好的皮蛋即可。
