生菜腐竹汤（生财富足）
生菜腐竹汤（生财富足）的简介：
广东人讲究好兆头，所以每逢过节或者家中喜事，总是在菜菜(菜名）上面下功夫，哈哈！这道生财富足汤，喝了一世无忧啦！哈哈！
生菜腐竹汤（生财富足）的用料：
| 生菜1小棵 | 腐竹2根 |
| 瘦肉50G | 油 |
| 盐 | 香油 |
| 姜 | 生粉 |
教您生菜腐竹汤（生财富足）的家常做法，怎么做生菜腐竹汤（生财富足）好吃
一、腐竹提前泡软，剪成约半根长的段，然后沥干水备用；
二、瘦肉切成肉片（用油，盐，姜，生粉等事先腌一下备用）；
三、锅中煮约3-4碗的水，水开后可以下肉片和腐竹先大火煮开后转小火煲约10分钟左右；
四、这时候把生菜洗净，切成菜丝；
五、起锅前下生菜丝；
六、加入一点盐调味（加点鸡粉亦可，不过我家不备这东东），再滴几滴香油！
