肉末酸豇豆

2013-09-03 发自心食神浏览：标签：

肉末酸豇豆的简介：

夏天最爱下饭菜之一

一、泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。

二、锅内放少量食用油，放入几粒花椒，待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段，倒入肉末炒匀。

三、倒入酸豇豆翻炒，酸豇豆本身味道就够了，所以这道菜不需要加盐。

四、最后放入鸡精起锅。

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