姜葱烧海参
姜葱烧海参的简介：
嫩滑爽口，一般人均可食用
姜葱烧海参的用料：
| 海参400g | 姜50g |
| 葱50g | 鸡油10g |
| 西兰花100g | 盐12g |
| 白酒10g | 胡椒粉2g |
| 鸡粉3g | 糖8g |
| 生粉5g | 蚝油3g |
教您姜葱烧海参的家常做法，怎么做姜葱烧海参好吃
一、泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段.
二、海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。
三、焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。
四、西兰花沸水焯水，水中加10盐，焯好去除摆盘
五、热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒
六、加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡，
七、加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里
