鲜玉米粒吐司
鲜玉米粒吐司的简介：
（100%中种）
鲜玉米粒吐司的用料：
| 高筋面粉300克 | 牛奶200克 |
| 干酵母5克 |
用料2(主面团)
| 鲜玉米粒100克 | 奶粉15克 |
| 盐3克 | 白砂糖30克 |
| 黄油20克 |
教您鲜玉米粒吐司的家常做法，怎么做鲜玉米粒吐司好吃
一、干酵母加入牛奶搅拌均匀，加入高粉搅拌成团，入冰箱冷藏发酵约24小时
二、把中种面团撕成小块放入面包机，加入奶粉、盐、白砂糖，启动“和面团”程序，揉成光滑的面团。加入黄油和玉米粒，再次启动“和面团”程序，直至面团光滑柔软，可以抻拉出不破裂的薄膜
三、排气后分成三个小面团，进行中间发酵20分钟
四、依次将三个小面团排气，两次擀卷后，排入吐司盒，二次发酵至八分满，加盖
五、放入预热好的烤箱，下层185度烤45分钟左右
六、脱模，冷却后切片
