酸萝卜蘑菇肉片汤
酸萝卜蘑菇肉片汤的简介：
酸萝卜蘑菇肉片汤，融合了酸萝卜的酸辣味和蘑菇的鲜味，是一道即开胃又美味的汤，炎炎夏日喝一碗，每个毛孔都排出体内的度数和热量，大汗淋漓的感觉很舒服。
酸萝卜蘑菇肉片汤的用料：
| 瘦肉300g | 蘑菇100g |
| 酸萝卜50g | 姜 |
| 盐 | 花椒 |
| 葛粉 |
教您酸萝卜蘑菇肉片汤的家常做法，怎么做酸萝卜蘑菇肉片汤好吃
一、蘑菇洗净，捏去多余水分，待用
二、酸萝卜切片
三、肉切片，用姜末混合后，然后用湿葛粉混合均匀，每一片都要裹上（用淀粉也可以）
四、锅内放水、花椒、姜片、酸萝卜，水沸后再熬3分钟
五、倒入蘑菇，沸腾后熬3分钟
六、将肉片一片一片的放入汤中
七、汤内放适量盐，肉煮熟，再熬3分钟就好了
