葡萄小煎饼

葡萄小煎饼的做法
2013-09-03 发自 心食神 浏览: 标签:

葡萄小煎饼的用料:

面粉1/6杯(大约40克)无籽葡萄6-7粒
鸡蛋一个泡打粉1/4茶匙
白糖适量

教您葡萄小煎饼的家常做法,怎么做葡萄小煎饼好吃

一、把葡萄切成圆圆的薄片备用。鸡蛋打散到一个碗里,然后,倒入面粉和泡打粉,用筷子搅和成均匀的面糊

二、往面糊里倒入葡萄片,用筷子轻轻搅匀

三、煎锅热油少许,中小火加热,把搅匀的葡萄面糊用喝汤的勺子盛出一勺,放入锅里,稍微摊平

四、等面糊的底部凝固变成好看的黄色的时候,用铲子小心地翻面,直至另一面也煎黄煎熟即可取出

五、吃的时候,可以浇上一点糖浆,或者蜂蜜来吃

心食神小贴士:

上面的量,可以做6个小圆饼,不过,饼的大小,当然可随自己的喜好调整。

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