xo酱炒饭的简介：
老妈从香港带回一瓶xo酱，除了做了一次萝卜糕，剩下的都用来炒饭了
xo酱炒饭的用料：
| 熟米饭一碗 | xo酱一大勺 |
| 杏鲍菇（大）半个/（小）一个 | 腊肠适量 |
| 干贝素/鸡精少许 | |
教您xo酱炒饭的家常做法，怎么做xo酱炒饭好吃
一、挖少许xo酱放锅预热，放腊肠煸出油
二、微热时放入切成丁的杏鲍菇至软
三、放入米饭，小火翻炒
四、加入干贝素，关火
心食神小贴士：
xo酱和腊肠油很多，不需要再加油了。xo酱的量可以多，但再少就没有风味了。、
菌类可以根据自己的喜好，但我个人认为杏鲍菇味道最搭。香菇和口蘑太有个性。但是千万不要放蔬菜，会夺味
