面包机版花环面包的简介：

葡萄干花环面包家里只有面包机没有烤箱，于是做点花样面包来过过瘾~~~~~有烤箱的童鞋也可以用此方子.....啊，有烤箱真好呢，就不用像我这么苦逼的想心思啦

面包机版花环面包的用料：

教您面包机版花环面包的家常做法，怎么做面包机版花环面包好吃

一、黄油，红酒泡好的葡萄干，白芝麻，全蛋液备用，

二、其余材料揉到有些起筋时加入室温融化了的黄油

三、黄油渐渐被面团吸收，面团变得有些光滑了~

四、加入葡萄干，因为不是做吐司，所以不用揉到完全阶段，和面至可拉出略微透明的薄膜时，也就是扩展阶段时，就可以停止揉面啦

五、放入盆中，盖上保鲜膜或者是湿布，开始发酵啦。当面团发酵到2倍大，用手指蘸点面粉，戳面团，发现戳的洞口没有回缩，保持原状，说明面团发酵好了

六、把面团分成3份，排气，滚圆松弛，继续放在室温下醒15分钟

七、整形，醒5分钟

八、搓成长条，编辫子~

九、取出搅拌刀，将面团放在面包桶里，进行二次发酵

十、发酵好后，涂上全蛋液，撒上白芝麻

十一、按烘烤键，烤25-30分钟就可以拔掉插头了

十二、这是昨天做的花环面包

十三、这是刚刚出炉的~

心食神小贴士：