椒盐烤翅
椒盐烤翅的简介:
夏天不想吃过油腻的食品,但是又想开荤,所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了,不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。
椒盐烤翅的用料:
鸡翅中6个 | 料酒100g |
豆瓣酱半汤匙 | 生姜2片 |
大葱头2根 | 果醋一小碟 |
椒盐1小勺 | 盐、味精1小勺,3小勺 |
教您椒盐烤翅的家常做法,怎么做椒盐烤翅好吃
一、鸡翅洗净后,用刀在面上划2道口子,这样容易入味。
二、取一容器,将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。
三、用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内,盖上盖子腌制30分钟,时间越久越入味哦!
四、烤盘铺上油纸,用筷子将鸡翅摆入烤盘内,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。
五、取出烤盘,将鸡翅取出入盘,取鸡翅时地盘会有油份存在,只要沥干了就不会油了,撒入椒盐即可。
六、爱沾酱吃的亲们,可以加一小碟的果醋在边上,鸡翅沾着吃很美味的哦,我就爱这样吃。