重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕的简介：
这个蛋糕是朋友早就预定了的，前段时间冰箱出了问题，后来又塞满了水果，冰箱里没有一点空位给它！哎！真是借口多多啊！呵呵！朋友拿到之后可开心了，他女朋友很喜欢吃芝士蛋糕的，他说这下他可以大献殷勤了！
重乳酪蛋糕的用料：
| 奶油乳酪（芝士）200克 | 牛奶130克 |
| 消化饼50克 | 黄油20克 |
| 砂糖40克 | 鱼胶粉10克 |
教您重乳酪蛋糕的家常做法，怎么做重乳酪蛋糕好吃
一、把消化饼装进保鲜袋里打碎后加入融化黄油垫在6寸的活底模底部，压紧
二、奶油乳酪室温软化后加入砂糖，隔热水加热，用手动搅匀成光滑的糊状
三、分两次加入80g牛奶，拌匀
四、把鱼胶粉加上50克牛奶用热水隔水化开，加进乳酪糊里拌匀后倒进压紧了的饼底上。用巧克力浆淋上图案后用牙签划开
五、放冰箱冷藏3小时即可。（朋友的女朋友一定高兴得不得了呢！）
