椰子花花包

椰子花花包的做法
2013-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:自制面包

椰子花花包的用料:

高筋面粉250克酵母粉3克
25克奶粉一大勺
2克黄油16克
鸡蛋大半只(留下来的可以涂表面)130克

用料2(椰子馅材料)

黄油50克椰蓉100克
细砂糖50克全蛋50克
奶粉10克

教您椰子花花包的家常做法,怎么做椰子花花包好吃

一、材料除了黄油外全部放面包机里搅打十分钟后加入黄油。按揉面发酵,可以不用理它了,直到它结束程序

二、制作椰子馅,就是把所有的材料倒在一起拌匀就好

三、面团制作好后,拿出来揉揉,把气给排出来,接着醒发十分钟

四、把面团分割成相等的6分,滚圆,压扁成椭圆型,包入椰蓉,再压成椭圆形

五、对切成4刀后,对翻一下

六、把整形好的面包团放在温暖的地方继续发酵两倍大小,刷上蛋液175度20-25分钟,表面金黄就可以了

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