芹菜凉拌花生米

芹菜凉拌花生米的做法
2013-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜凉拌花生米的用料:

芹菜新鲜花生
胡萝卜干红辣椒

教您芹菜凉拌花生米的家常做法,怎么做芹菜凉拌花生米好吃

一、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段

二、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎

三、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时

四、新鲜的花生米煮熟、凉透

五、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合

六、添加香油、味极鲜酱油拌匀

七、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上

心食神小贴士:

芹菜很常见,既可热炒,又能凉拌,是一种具有很好药用价值的植物。

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