周末的brunch...薄皮大陷,皮子做的很Q...^3^
一、西葫芦擦丝,挤去水分。香菇泡发,去蒂切成碎末。
二、小葱切葱末。
三、肉馅加入鸡蛋,葱末,盐,生抽,油,顺着一个方向调匀
四、然后加入西葫芦丝和香菇碎末,酱油,香油,盐,继续顺着一个方向调匀
五、和面,擀皮,包,下锅煮。
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