奶油芝士司康

奶油芝士司康的做法
2013-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

奶油芝士司康的简介:

司康是完美的下午茶点心,做起来又有超级简单,最攒的搭档就是上好的伯爵红茶了。试试吧。。。。奶油奶酪的英文是CreamCheese,也就是用来做芝士蛋糕的那种,别搞错了。

奶油芝士司康的用料:

高筋面粉100g玉米淀粉30g
奶油奶酪60g黄油30g
白砂糖30g牛奶30g
泡打粉1小勺鸡蛋

教您奶油芝士司康的家常做法,怎么做奶油芝士司康好吃

一、提前将奶油芝士和黄油在室温下软化

二、高筋面粉、玉米淀粉、糖,过筛后混合

三、将奶油芝士切成小块,揉在之前的面粉里,搓成屑状

四、将黄油切成小块,加入。继续搓,与面粉混合

五、一点点加入牛奶,揉成面团

六、将面团放在案板上,擀成2、3厘米厚的面片

七、用饼干模子切出造型

八、切好的司康饼表面上刷蛋液

九、入烤箱,175度,20—25分钟左右

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