番茄虾仁

番茄虾仁的做法
2013-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄虾仁的简介:

很喜欢吃番茄虾仁!

番茄虾仁的用料:

番茄葱姜蒜

教您番茄虾仁的家常做法,怎么做番茄虾仁好吃

一、青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;

二、热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;

三、三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;

四、锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;

五、放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可

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