胡萝卜片炒五花肉的简介：
在家看妈妈这样做的很好吃！所以自己也尝试了一下！
胡萝卜片炒五花肉的用料：
| 胡萝卜3根（人比较多所以我的用量比较大的） | 五花肉一斤左右 |
| 小葱 | 大蒜 |
| 姜 | 香醋 |
| 白糖 | |
教您胡萝卜片炒五花肉的家常做法，怎么做胡萝卜片炒五花肉好吃
一、胡萝卜去皮切片备用
二、五花肉切片备用（片要适中的哈不要太薄也不要太厚）
三、小葱切段，姜切片，蒜切片备用
四、锅中放入清水烧开放入五花肉焯一下，捞出放入冷水中去掉浮沫，把水沥干
五、另起锅烧热放入一点点油放五花肉炒，一直炒到五花肉出油
六、放入切好的葱姜适量的醋和白糖炒匀
七、然后放入胡萝卜片儿炒，快出锅的时候加入蒜炒匀出锅
