韩式BBQ烤牛排
韩式BBQ烤牛排的用料:
西餐菲力牛排一块 | 韩式BBQ牛排酱适量 |
西兰花 | 彩椒 |
西红柿 | 元葱丝 |
教您韩式BBQ烤牛排的家常做法,怎么做韩式BBQ烤牛排好吃
一、专门从西餐原料店选购的菲力牛排
二、稍微清洗一下
三、用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)
四、在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒
五、平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油
六、将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可
心食神小贴士:
一、这种牛排普通的超市里木有,一般麦德龙超市里有卖,我是在同城的西餐原料网店里买的,送货上门,非常方便。二、此种牛排非常嫩,不用像其他牛肉一样用松肉锤敲打,直接用牛排酱腌制即可。
三、菲力牛排煎至3-5分熟正好,但咱们中国人还是不习惯吃太生的牛排,也怕孩子吃了不消化,所以我煎至7、8分熟。