拌腰花

拌腰花的做法

2013-09-01 发自心食神浏览：标签：凉菜

拌腰花的用料：

猪腰二只	香菜一把
葱	辣椒
葱油	生抽

教您拌腰花的家常做法，怎么做拌腰花好吃

一、食材二只猪腰，一把香菜

二、把猪腰一剖二，中间部分去掉洗净浸泡二十分钟

三、切成格子形，底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中

四、锅中烧热水放姜烧滚，倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中

五、切葱茉辣椒茉，起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上，油凉后再拌

六、腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可

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