快手四季豆炒肉

2013-09-01 发自心食神浏览：标签：

快手四季豆炒肉的用料：

一、猪肉切片，用生抽和生粉腌制

二、四季豆切断洗净

三、油入锅微热，放四季豆炒至断生

四、放蒸鱼豉油入味翻炒后放肉片

五、炒肉片断生后放辣椒粉，翻炒片刻起锅。

为什么说快手咧，因为只用了基本的原料：四季豆和肉。如果要更复杂点，可以拍蒜粒先爆香，再进行下面的步骤，就会更美味。不过有时候做饭赶时间，只要又快又好吃就成了。四季豆一定要炒熟啊，生的吃了会中毒.....

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