缤纷豆皮
缤纷豆皮的简介:
不知道博友们家乡的天气如何,灿烂昨天这边的气温高达34度了!感觉刚脱下棉衣,便要穿裙子了!来不及收拾冬衣,夏装便穿在身上了。阳阳中午回来说,班里有好多同学穿裙子了,也想穿,考虑再三,灿烂没有同意。毕竟现在早晚还是有些凉。结果人家就不开心了,嘴巴撅得老高,我开玩笑说,那嘴巴都可以挂上油壶了后来,做了阳阳喜欢吃的凉拌豆皮,这脸色才开晴人家还给这菜菜起了一个漂亮名字----缤纷豆皮做法
缤纷豆皮的用料:
千张(豆皮)一张 | 香菜一棵 |
胡萝卜半个 | 小葱一棵 |
鸡精 | 盐 |
白醋 | 香油 |
教您缤纷豆皮的家常做法,怎么做缤纷豆皮好吃
一、将香菜、小葱、豆皮、胡萝卜切丝备用
二、切好的豆皮放在水中浸泡一下,捞出放入葱丝
三、胡萝卜丝、香菜用开水焯烫一下,过凉水备用
四、将香菜、胡萝卜、小葱、豆皮丝放在容器里,调入适量盐、鸡精、白醋、香油拌匀,装盘即可
心食神小贴士:
凉拌菜可以适当多放些白醋,以增加清脆的口感这颜色还够缤纷吧,看着就有食欲
如果想让菜品变得更加漂亮,还可以在吃之前调入少许熟黑芝麻,味道更香啦!