红茶茉莉桃子冻

红茶茉莉桃子冻的做法
2013-08-31 发自 心食神 浏览: 标签:

红茶茉莉桃子冻的简介:

母亲大人快递来了一波家乡本地桃子,甜度不高,但胜在桃子味儿浓郁,所以,整一个二次加工品是最合适滴喽。

红茶茉莉桃子冻的用料:

桃子红茶
茉莉花吉利丁片
白砂糖麦芽糖
纯净水

教您红茶茉莉桃子冻的家常做法,怎么做红茶茉莉桃子冻好吃

一、选几个比较硬的桃子。

二、去皮切丁。

三、水开后,放入桃肉丁,白砂糖,麦芽糖,中火煮。

四、准备好茉莉花干和红茶包,吉利丁片用冷纯净水先浸泡上。

五、桃子差不多煮熟的时候,用漏勺托着红茶包跟茉莉花干浸泡在水里,轻轻晃动,把茶味儿和花味儿混到甜汤里

六、关火,趁热把软化好的吉利丁片搅拌进天堂里,装盆,冷却后放进冰箱。

七、三小时后,便可以切块享用了

心食神小贴士:

吉利丁片的配比我是,100ML水配一片吉利丁片,大家可以根据自己口感需要来酌情加减。

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