酸子姜炒五花肉

2013-08-31 发自心食神浏览：标签：

酸子姜炒五花肉的简介：

酸子姜炒五花肉，冬吃萝卜夏吃姜！

酸子姜	五花肉
豆瓣酱	盐

一、自己泡菜坛子里淹的子姜，切片；五花肉切片；

二、五花肉炒出油，倒入切好的子姜和豆瓣酱一起翻炒，放少许盐

三、炒香后起锅

夏天阳气浮于体表，体内是寒的，所以夏天要多吃姜，不要吃太多寒凉的食物。早餐和午餐吃姜可以，晚餐尽量不要吃。

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