紫薯酸奶的用料:
教您紫薯酸奶的家常做法,怎么做紫薯酸奶好吃
一、将紫薯下锅煮熟,或隔水蒸熟
二、弄碎少量的坚果和巧克力
三、将蒸熟后的紫薯过筛,并加入适量的牛奶和一部分的碎块状坚果和巧克力,搅拌均匀成稍微干点得泥状
四、将泥状的紫薯弄成自己喜欢的形状,并在紫薯上洒上剩下的坚果和巧克力
五、最后将酸奶浇在紫薯上
六、绕着紫薯在四周放点草莓装饰
心食神小贴士:
蒸煮紫薯时,最好将紫薯蒸久点,这样搅拌时就没那么艰难;
牛奶我用的是伊利的五谷黑豆牛奶,这样紫薯里就有点淡淡的五谷味道;至于水果加不加都行,根据个人喜好啦。