巧克力重芝士的用料：

教您巧克力重芝士的家常做法，怎么做巧克力重芝士好吃

一、奶油乳酪隔热水软化

二、用搅拌器搅拌顺滑

三、加入细砂糖

四、搅拌顺滑

五、分次加入鸡蛋搅拌顺滑

六、加入玉米淀粉搅拌至均匀无颗粒感

七、搅拌乳酪时，另取一锅，把巧克力和淡奶油混合在一起，隔水融化搅拌均匀

八、搅拌融化的巧克力淡奶油液体加入乳酪糊中

九、拌匀，巧克力芝士糊完成

十、模具底部垫入油纸，外部包上锡纸，面糊倒入模具中，用160度隔水烤80分钟即可

十一、芝士蛋糕冷却后放入冰箱冷藏后再食用