自制杨梅酒
自制杨梅酒的简介：
我是按杨梅、酒、冰糖，2：5：1的比例浸泡的，一个月前泡好装在密封盒里，现在打开来，杨梅的香味浓郁，酒色通透，芳香扑鼻，也可以单独在杯中倒入一半的杨梅酒，再加些冰块、矿泉水和一大勺蜂蜜，这样味道更甘甜，喝起来也更清爽。
自制杨梅酒的用料：
| 杨梅1000g | 高度酒2500g |
| 冰糖500g |
教您自制杨梅酒的家常做法，怎么做自制杨梅酒好吃
一、杨梅加少量盐浸泡10分钟，反复冲洗干净控干，再加冰糖跟酒
二、那瓶whisky不够了，又加了一大瓶的清酒，然后盖上密封盖，放在阴凉的地方
三、差不多30天，杨梅的颜色自然渗透到酒里，成了嫣红的杨梅酒
