岩盐柠檬奶盖

岩盐柠檬奶盖的做法
2013-08-31 发自 心食神 浏览: 标签:饮品

岩盐柠檬奶盖的简介:

上层是轻盐奶味,下层是清爽柠檬味,夏天就该喝介个!

岩盐柠檬奶盖的用料:

牛奶50g奶油42g
冰水60g热水60g
少许(不到1g)柠檬1片
冰块适量柠檬汁20ml
适量冰水(用于柠檬水)适量

教您岩盐柠檬奶盖的家常做法,怎么做岩盐柠檬奶盖好吃

一、先做奶盖。将牛奶,甜奶油,冰水,热水,盐混合,用奶盖机搅打(也可以用打奶泡的那个手持的小工具)直到材料混合并且稍微浓稠即可(大概1-2分钟)

二、将1放入冰箱冷藏30分钟以上

三、杯中放入冰块2/3满。再加入糖,柠檬汁,和冰水。冰水加到冰块的高度即可。搅拌均匀

四、放入柠檬片。

五、将冷却好的奶盖缓缓倒入杯中,至满。就可以喝啦~先喝上层的奶盖哦~然后可以用吸管喝下面的柠檬汁:D

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