肥牛金针菇

2013-08-31 发自心食神浏览：标签：快手菜下饭菜

肥牛金针菇的用料：

一、金针菇洗净，滚水焯好，肥牛焯水再冲洗

二、热锅热油倒入蒜片煸香倒入己焯好肥牛加高汤或清水

三、再加入金针菇

四、加黄辣椒酱、盐、白醋

五、烧滚岀锅前加鸡精洒上大蒜叶。(可自已口味加辣椒)

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