核桃马芬蛋糕
核桃马芬蛋糕的用料:
黄油60克 | 核桃肉90克 |
低筋面粉100克 | 细砂糖60克 |
鸡蛋50克 | 牛奶50ml |
柠檬汁15ml | 泡打粉1/2小勺 |
盐1/8小勺 |
教您核桃马芬蛋糕的家常做法,怎么做核桃马芬蛋糕好吃
一、把90克美国加州核桃肉倒进烤盘
二、放进烤箱150度烤10分钟,取出放凉备用
三、黄油软化后,倒入细砂糖,打至颜色发白
四、分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次
五、倒入牛奶,不用搅拌
六、倒入柠檬汁,不用搅拌
七、筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐
八、用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,从底部向上翻拌
九、加入2/3的加州核桃
十、翻拌均匀
十一、预热烤箱185度,把面糊装进纸杯,小纸杯外面套上蛋挞模
十二、剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面
十三、进烤箱,中上层,185度,上下火,30分钟