玉米面窝窝饼

2013-08-31 发自心食神浏览：标签：煎平底锅小吃

玉米面窝窝饼的用料：

水

一、玉米面加水合成面团

二、干金针菇泡发（新鲜的也可以）、菠菜先焯水再切碎、绿豆粉丝泡发后再切碎、混合在一起，加虾皮

三、加盐、鸡精、酱油、香油拌匀

四、面团分成若干小剂子，擀成圆形的坯，包入陷儿，收口滚圆，压扁

五、饼铛刷适量油，将饼子放入，烙熟即可

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