牛油果拌饭的简介：

超爱吃牛油果寿司，家里没有寿司米，所以想到用牛油果拌饭。参考的日本一个牛油果三文鱼的方子，自己做了些小改动。因为里面放了柠檬，很清新，特别适合夏天，如果喜欢吃辣，再切点新鲜的红辣椒碎进去，那就又开胃又貌美啦！

牛油果拌饭的用料：

教您牛油果拌饭的家常做法，怎么做牛油果拌饭好吃

一、牛油果半颗用勺子碾碎，剩下半个切厚片备用（我喜欢厚切＝P）

二、柠檬用撮些皮下来再挤出汁一起搅拌，再拌入2勺酱油，小辣椒碎，香菜碎，搅拌均匀。

三、拌入温热的米饭，撒上木鱼花，摆上牛油果片，开饭拉！