沙葛胡萝卜鲫鱼汤

2013-08-30 发自心食神浏览：标签：汤羹

沙葛胡萝卜鲫鱼汤的用料：

鲫鱼	沙葛
胡萝卜	生姜

一、沙葛去皮切大块，胡萝卜去皮切大块，生姜去皮切片，鲫鱼煎至表面微黄待用

二、全部材料放汤煲，大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色

鲫鱼小潺放入煲汤袋,这样防止鱼刺

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