素菜小暖锅
素菜小暖锅的用料:
高汤块0.5~1块 | 姜片,葱花少许 |
粉丝25g | 木耳,豆皮(散装)3~4片 |
豆腐,鱼丸适量 | 各色蔬菜看着办~ |
芝麻酱,醋,老干妈适量 |
教您素菜小暖锅的家常做法,怎么做素菜小暖锅好吃
一、豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着。
二、高汤块加水,放入姜片鱼丸先煮。
三、豆腐切片,各色蔬菜该切片的切片,该剥皮的剥皮,处理好了备用。
四、汤沸腾后把备好的菜丢进锅里,加盖煮。
五、芝麻酱加几滴醋,一小勺老干妈加水慢慢搅成糊状态。
六、所有菜煮好后滴几滴香油。
七、沾着酸辣麻酱,开吃~
心食神小贴士:
这样冷飕飕的晚上来一锅最开心了~可以把冰箱里所有找得到的蔬菜都煮一点点进去~但是注意,真的只能每种一点点啊!很容易煮多的说= =