香煎豆腐饼的简介：

这道菜品是在电视上学的，第一次尝试，做的卖相不太好，但吃着还不错，由于是煎制的食物宝宝不易多吃，会上火呦！

香煎豆腐饼的用料：

教您香煎豆腐饼的家常做法，怎么做香煎豆腐饼好吃

一、豌豆煮熟，去皮

二、香菇，胡萝卜焯水切丁

三、把豆腐，豌豆，香菇丁，胡萝卜丁，葱花放入白色保鲜塑料袋

四、打入鸡蛋，放两勺淀粉，少许盐

五、一手握住袋口，一手把食材捏匀

六、锅烧热倒入适量油（一定要热锅冷油，要不容易糊）

七、在塑料底部撕个小口

八、将拌匀的食材挤入锅中，一个一个摊成饼，煎到变色牢固后出锅

九、在重新下锅煎另一面，两面金黄后出锅，淋入番茄酱即可