西葫芦白茄子

2013-08-30 发自心食神浏览：标签：

西葫芦白茄子的简介：

白色茄子吃口特糯

生抽香油葱花

一、西葫芦茄子洗净，西葫芦去皮，均切成滚刀块

二、油锅烧热放入茄子煸炒加生抽、冰糖闷盖烧至8成熟起锅

三、把锅洗净抹干，加油倒入西葫芦煸炒至软后再倒入8成熟的茄子一起翻炒，再加点生抽，出锅滴上香油，撒上葱花即可

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