豆豉鸡爪
豆豉鸡爪的用料:
鸡爪 | 老干妈风味豆豉 |
姜片 | 料酒 |
酱油 | 盐 |
教您豆豉鸡爪的家常做法,怎么做豆豉鸡爪好吃
一、鸡爪洗净,并为它修剪好指甲。用开水氽一下
二、锅中放油,烧热,放姜片,煸香后,加入氽好的鸡爪,翻炒片刻
三、加入适量的老干妈风味豆豉后,翻炒鸡爪,使之能均匀地沾上豆豉酱
四、加入适量的料酒,和适量酱油以及盐
五、大火煮开好,转小火炖至鸡爪入味后,如汤水比较多,转大火收汁装盘
鸡爪 | 老干妈风味豆豉 |
姜片 | 料酒 |
酱油 | 盐 |
一、鸡爪洗净,并为它修剪好指甲。用开水氽一下
二、锅中放油,烧热,放姜片,煸香后,加入氽好的鸡爪,翻炒片刻
三、加入适量的老干妈风味豆豉后,翻炒鸡爪,使之能均匀地沾上豆豉酱
四、加入适量的料酒,和适量酱油以及盐
五、大火煮开好,转小火炖至鸡爪入味后,如汤水比较多,转大火收汁装盘