菜耳子粥
菜耳子粥的简介：
菜耳子是我们客家人的一个特色菜干，全部都是用大头菜最嫩的蕊部晒的，吃起来特别鲜嫩甜
菜耳子粥的用料：
| 大米 | 菜耳子（菜干） |
| 软骨排 | 鱿鱼脯 |
教您菜耳子粥的家常做法，怎么做菜耳子粥好吃
一、大米淘洗
二、菜耳子泡洗干净
三、软骨排洗干净
四、鱿鱼脯泡软切条
五、排骨先煲熟烂，撇去浮沫，再放入大米和各种材料熬成粥，加盐试咸淡，滴几滴生抽就好
菜耳子是我们客家人的一个特色菜干，全部都是用大头菜最嫩的蕊部晒的，吃起来特别鲜嫩甜
| 大米 | 菜耳子（菜干） |
| 软骨排 | 鱿鱼脯 |
一、大米淘洗
二、菜耳子泡洗干净
三、软骨排洗干净
四、鱿鱼脯泡软切条
五、排骨先煲熟烂，撇去浮沫，再放入大米和各种材料熬成粥，加盐试咸淡，滴几滴生抽就好
