原盅椰子炖乌鸡

原盅椰子炖乌鸡的做法
2013-08-30 发自 心食神 浏览: 标签:

原盅椰子炖乌鸡的简介:

椰肉白皙软糯,鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓。这道汤还具有补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常饮。

原盅椰子炖乌鸡的用料:

椰子1个乌骨鸡腿1个
海参100克元肉50克
枸杞50克3片

教您原盅椰子炖乌鸡的家常做法,怎么做原盅椰子炖乌鸡好吃

一、鸡腿洗净切成块备用

二、海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用

三、把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子)

四、把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内

五、锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内,盖上椰盖和锅盖,煮开后调小火炖煮2-3个小时

六、打开盖子即可食用。(如果喜欢吃咸的,加入少量的盐)

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