椰子球点心
椰子球点心的简介：
自己做点心常常会碰到的问题就是，蛋黄用掉了，剩下一堆蛋白不知如何是好。我不喜欢浪费食物，所以每次做蛋糕剩下的蛋白总是会想办法用掉它。前天做冰激淋剩下四个蛋白，于是今天把蛋白拿出来做了这个椰子球。摇手一变，剩下的蛋白就变成明天的早餐了。
椰子球点心的用料：
| 蛋白四个 | 椰丝720毫升（量杯计算） |
| 面粉六汤勺 | 细砂糖120克 |
教您椰子球点心的家常做法，怎么做椰子球点心好吃
一、把蛋清打到起泡后加入细砂糖一起打五分钟
二、然后倒入椰丝、面粉，全部材料搅拌均匀
三、烤箱预热180摄氏度
四、在烤盘上铺上烤箱用纸，手弄湿，用个汤勺盛一勺粉浆放在手上，捏成圆球型
五、摄氏度烤15分钟左右就可以了
