番茄苦瓜炒蛋
番茄苦瓜炒蛋的简介：
苦瓜降脂减肥～但是味儿苦，加上番茄调味，鸡蛋和营养的香菇配色～味道极佳～
番茄苦瓜炒蛋的用料：
| 番茄两个 | 苦瓜一根 |
| 鸡蛋2个 | 香菇若干（放两三个配色用） |
| 香菜若干 | 洋葱呛锅用～一点点就可以 |
| 糖少许 | 盐少许 |
教您番茄苦瓜炒蛋的家常做法，怎么做番茄苦瓜炒蛋好吃
一、先把番茄切丁（比较好软烂，便于炒出汤，如果你喜欢汤汁多一些的～）；苦瓜切片；打鸡蛋；香菇、洋葱切小丁备用；香菜切段备用。
二、锅热到油，均匀倒入蛋液～蛋定型即可盛出备用，注意不要把鸡蛋炒的过老，颜色和口感都会影响哦～
三、放洋葱煸炒出香味，放入苦瓜、香菇和番茄～煸炒片刻，可略加一些水，防止干锅～
四、放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下。放少许糖和盐，翻炒出锅！
五、最后撒上香菜～耶～美味又健康哦～
