鸡腿肉杂粮包
鸡腿肉杂粮包的简介:
爱也可以粗茶淡饭
鸡腿肉杂粮包的用料:
玉米面 | 黄豆面 |
面粉 | 鸡腿 |
花生仁 | 火腿 |
盐 | 料酒 |
生抽 | 白糖 |
胡椒粉 |
教您鸡腿肉杂粮包的家常做法,怎么做鸡腿肉杂粮包好吃
一、鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入容器内,加入盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽腌渍一会备用
二、火腿切丁备用;将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用
三、将玉米面,黄豆面,面粉混合均匀,加入适量清水和成面团,用模具做成小碗的形状,没有模具的可以用手捏成小碗状,然后上锅蒸熟
四、炒锅倒入适量油,放入腌渍好的鸡腿肉丁,炒至变色,然后放入火腿丁,再放入盐,生抽,翻炒均匀,最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅
五、将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中,稍加点缀就可以上桌了
心食神小贴士:
盛入“小碗”中材料可以随意替换,做成各种风味都可以~下面的盛器同样可以替换材料,可用发面面团代替玉米面,蒸或烤都可以~